創味シャンタンが美味しすぎ

先日実家に帰った時に食べた普通の野菜炒め。
普通なのにめちゃくちゃ美味しかったんです。

それで、どうやって味付けしたのか聞いたところ、帰ってきた答えがこれ

シャンタン

創味シャンタン。

さっそく購入しました。
私が行ったスーパーでは、1缶で600円台だったかな?

野菜炒めを作ってみたのですが・・・

野菜炒め
※見た目が良くないのはいつもと同じです。


美味しい!!
私じゃないみたいです(笑)
お店みたい! ・・・は、言い過ぎかもですが。

野菜炒め、いつ作っても大して美味しくないから、最近あまり作ってなかったんですよね。
とくにキャベツのは。
これ使ったら、冷めても美味しいからすごいです。


質感はこんな感じ↓
シャンタン2

けっこう固くて、どれ位入れたらいいのか最初はちょっと迷います。
今回は、野菜炒め二人分で小さじ2杯くらい。

500gの缶を買ったんですが、1回に使う量がせいぜい5g前後なので、かなり長く持ちそうです。

もうちょっと薄味でも良かったかも・・・
でも、ご飯はすすみます。

昨日の夜はスープに使ってみました!
レシピの幅が広がればいいな~

CMやってますね。



チューブが出たんだー。
チューブってことは、缶のやつよりは柔らかのかしら。使いやすそう。



つゆ・ポン酢・ドレッシングとのセット割引購入のキャンペーンもやってるんですね。




お料理好きさんには良いですね。
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トーストが美味しそう!モーニングショーで紹介されたオーブントースター。

モーニングショーで特集してたトースターが魅力的だったので、備忘録を兼ねて・・・

皆さんはおいしいトーストを食べていますか?

今、より美味しいトーストを食べたいという人たちに人気なのが、3,000円程度で帰る手頃なトースターではなく、1万円前後という、ちょっと高めの商品です。

toast1.jpg



商品によって、食パンの焼き方にもいろいろな機能があります。

・焼色を3段階で選べて自動で仕上がりを調節する機能
・冷凍保存したパンをふっくら焼きあげる機能

など。

中でも特に人気のトースターが。こちら

toast2.jpg


アラジン「グラファイト トースター」
(食パン2枚用1万3370円、食パン4枚用1万9980円)

発売から半年で1万台も売り上げたそうです。

作ったのは、兵庫県加西市にある株式会社千石。
副社長さんが、美味しいトースターが食べたくて開発を発案したんだそうです。

目指したのは、外はカリっと中はもちもちの、常に焼きたての食感と味。

そこで考えたのが、パンを早く焼くということ。


toast3.jpg


ツマミをまわせば0.2秒で発熱して、1枚焼くのにかかる時間は90秒ほど。
一般的なオーブントースターは、焼くのにかかる時間はおよそ120秒。

一般的なオーブントースターよりも約1.3倍熱量が高いそうです。

実際に食べ比べると・・・

toast4


新型トースターで焼いたトーストは、重たい。
ここにも美味しさの訳があります。

toast5


羽鳥アナ絶賛!

美味しさの理由は水分。
早く焼きあがるから、パンの中の水分が中にとどまるので、表面カリっと中はもちもち。


toast6

しかも、水分が逃げないだけではありません。

工学院大学の山田教授の研究で、意外な事実が分かりました。

このトースターで焼くと、焼く前よりも中身の水分量が上がるのです。

toast7


高温で一気に焼くと、パンの表面の温度が急激に高くなり、中との温度差がうまれます。


その温度差を均等にしようと、中心部に水分が集まるのです。

toast8



「こういう撮影って一口食べればいいんですけど、想像以上に美味しくて(たくさん食べちゃいました)」(笑)

toast9


〈以下略〉

あの「はやぶさ」にも使われた素材を加工したグラファイトシートをヒーターに転用したことが、急速に焼ける秘密だそうですよ。

我が家には、トースターありません・・・涙
時々食パンを焼くときは、電子レンジのトースター機能を使ってます。
電子レンジも、10年以上前の旧式タイプです。

古い家電はいっぱい電気食うらしいし、新しいレンジと新型トースターが欲しいなぁ。

・・・置く場所が無いんですけどね。

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感想(25件)


すっきりフルーツ青汁 試飲中

ここ4,5日ほど、1日1回「すっきりフルーツ青汁」を飲んでます。

青汁は今まで飲んだこと無くはないですが、特別
マズ~ むり。」
と思ったこともなければ、特別美味しいと思ったこともなく。

最近野菜不足っぽいから気休めに、くらいの気持ちで飲んでました。
もちろん、習慣的にではなく、実家に置いてあったから何となく、気が向いた時に、です。
商品名も覚えてません・・・。

なので、青汁を自分で買うのは今回が初めてですね。


さて、「すっきりフルーツ青汁」。
粉末はこんな感じです。
青汁_粉末

(周囲の葉っぱのようなものは、グラスの模様です。まぎらわしい(笑))

写真でははっきりとうつってませんが、緑のほかにしろっぽいものも混ざったような粉末。
乳酸菌やフルーツのエキスも入っているから、緑だけじゃないんですね。

ちなみに「すっきりフルーツ青汁」のメインの青菜(?)は、

大麦若葉(繊維・ビタミンCおよびE・カルシウムが豊富)、
クマザサ(必須アミノ酸が豊富)、
明日葉(ポリフェノールが豊富)。


緑の野菜が1種類じゃないんですね。
ビタミンミネラルはありそうと思ってたけど、必須アミノ酸ってすごい!

、粉末自体からは青臭い香りは一切なく、バナナのような柑橘のような、ミックスジュースっぽい香りがほんのりします。

これを、水に溶かすとこんな感じ。
青汁_水

味は・・・・無味でした。
うーん。
別にいいんですけど、ほんのりフルーツの香りがしたせいで、無意識にほんのり甘いのを期待してたみたいです。

別に、無理なく普通に飲めました。


別の日に、豆乳に溶かしたのがこちら。
青汁_豆乳

美味しいです

フルーツ青汁のほんのり甘い香りと、豆乳のかすかな甘さとがよくマッチしてて、
フルーツ オ・レ を 甘さや香りを1/1000くらい控えめにしたような印象です。
フルーツオレ
何年も飲んでないから、ちょっと違うかもしれませんが・・・。

正直、いろんな口コミで、水よりも牛乳や豆乳に溶かすのがお勧めと書いてあったんですが、
「青汁と牛乳豆乳なんて気持ち悪い」
って思ってたんですよね。

全然そんなこと無かったです!

ということで、豆乳版を試してからは、ずっと豆乳か牛乳で溶かしたのを飲んでます。
(牛乳で溶かしたのの写真撮ってなかった・・・。
でも、牛乳よりも豆乳のほうがほんのり甘いぶん、美味しい気がします。)


飲む時間は、朝ごはん前だったり夕方だったり色々ですが、夕方の小腹が減る時間に飲むのが、間食防止にもなっていい感じでした。
たしかにダイエット効果はありそうです。

まあ、3食のうち1食をこれに置き換えるのは、今の私にはとても無理ですが。


ちなみに・・・

子供は飲みませんでした
スプーンにちょっとすくって口にいれてみましたが、「うへぇ~」みたいな顔してくちからダラーとこぼしてた(笑)
ダメか~。
ミルク嫌いになる前なら、もしかしたら、と思ってたんだけど・・・。

残念!

すっきりフルーツ青汁

先月のこの記事で青汁を試してみようと思うと書いたのですが、
先週「すっきりフルーツ青汁」を購入しました。

↓これですね。結構有名みたいなので、ご存知の方もたくさんいらっしゃるかと。
すっきりフルーツ青汁


どちらかというと、ダイエットに重点を置いたプロモーションがなされていますが、ビタミン類やミネラル、食物繊維、乳酸菌に酵素と、美肌・美容にも欠かせない色々が摂れるということで。

まあ、このあたりは青汁全般にあてはまることだとは思いますが。
(酵素や乳酸菌が、どれほど活性化した状態で摂取できるのかは正直よく分からないです。)

試そうと思ったのは、フルーツ青汁という名前の通りフルーツの風味で美味しく飲めそうだったからです。
子供も飲めたら最高ですしねー

ちなみに、販売サイトの広告リンクを貼っておいてなんなんですが、私は、某フリマアプリを介して個人の方から11本セット1,200円で譲っていただきました。

単品1箱(3,980円)が30包入りなので、もしも全然飲めなくて丸残りになったら嫌なので。
毎月お届けの「ラクトコース」とやらで最初のひと月が破格82%オフの630円になって、次月以降もちょっとお得な3,480円になりますが、最初から毎月お届けコースに申し込む勇気もないし。

それで、フリマアプリで「フルーツ青汁」を検索すると・・・
青汁_フリマアプリ画面

じゃんじゃん出てきました。

一箱を3,000円前後で出品してる人もいれば、数箱セットで出してる人も。
そして、ばら売りしてる人もかなり。

出品数があまりにも多くて逆に不安になります(笑)

出品した理由、書いている人は
「目標体重に到達したので、もう飲まないから」
というのが多かったです。

本当なら凄い。
(売るために書いてるのか・・・?という疑いを持たなくもなかったですが)

あとは、「味が好みじゃなかったから」「別のを飲むことにしたから」と正直に書いてらっしゃる方もちらほら。

とくに理由なんてわざわざ書いてない人のほうが多いですね。
私が買ったのの出品者さんも含め。

フルーツ青汁お試しレビュー、次回ぐらいに書く予定にしています♪



… ○ … ○ … ○ … ○ … ○ … ○ … ○ … ○ … ○ … ○ … ○ … 

ところで。

購入したフルーツ青汁、送料は出品者さん負担ということで普通郵便で送っていただいたんですが、
料金不足の通知ハガキが一緒についてました・・・

厚さが1センチを超えていたため、とかで、28円の不足。

28円だし、受け取り拒否するようなことでもないのでこちらで郵便局に出向いて支払ったんですが、
やっぱり料金不足だった事実ぐらいは言っておきたいなーと思い、
取引画面(取引の当事者専用の連絡画面)で料金不足でこちらで支払った旨を書いて、今後のご参考に・・みたいな締めにしました。

で、不特定多数の人が見る出品者さんに対する「評価」(取引したら、必ず双方の評価をしないとダメというルール。)にはお礼のコメントをして、評価は「良い」にしたのです。

うっかり不注意で料金不足だったことを大勢の人に晒すのもどうかなーと思って・・。

そうすれば、出品者さんも変に凹むことなく、「すいませんでしたー(>_<)」くらいの一言は返してくれるのかなーと。


・・・。

なにもありませんでした・・・


不足料金払うところまでは、先方に対してそこまで何も思ってなかったのに、最後に軽くカチンときてしまいました。

なんだかなー。

軽いノリで全然いいから、ごめんなさいの一言が欲しかったなぁ。
顔の見えない相手に対して、期待しすぎかしら・・・。

卒ミルク!?

育児の話です。

1歳2か月を過ぎた息子。
よく食べてよく遊んでよく寝る毎日。

食欲旺盛で、3食ともだいたい離乳食+フォローアップミルクで、
母乳は寝る前にあげるくらいでした。


ぬすみぐい
お麩の盗み食い現場。やられた。 (どうやって見つけたの…?)


なのですが、先週くらいから急にミルクを拒否するように。

いよいよ卒乳??

こんな急なんだ!!
ってびっくりしたんですが、拒否するのはミルクで、おっぱい要求は逆に激しくなりました。

ちなみに、ミルクは哺乳瓶でもストローマグでも拒否。
ちょっと前までミルク大好きだったのに。

フォローアップミルク、鉄分やビタミン類がきちんと配合されてるから重宝してたんです。
離乳食を手作りしてると、栄養バランス的に大丈夫かどうか不安になるんですけど
「フォローアップミルクも飲むから大丈夫だよね」とか思えたし。

食後にミルクを飲まなくなると、こんなに食べる量がこんなに増えるなんて!
最近は、手作り+レトルト離乳食に頼りまくってます。
レトルトの方が美味しそうに食べてる・・・(笑)


母乳は腹の足しになるほど飲めてはいないと思うんですが、それでも寝る前と遊びの合間合間にしょっちゅう飲ませると、本っ当~~~にお腹減ります
のども乾きます。
そして、おっぱいが痛い・・・


産後に買った「乳頭保護器」、もう一回使ってみようかな。

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感想(15件)



↑これ、新生児のころに買って、上手に吸えなくて挫折。
今なら吸う力が強いからいけるかな?



・・・。
またおっぱい要求・・・
ゴハンいっぱい食べたでしょ??はぁ。。。
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